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L’evento verrà trasmesso in diretta dal team di Orografie.
Evento esclusivo con lo chef Enrico Bartolini
Giovedì 20 aprile, lo chef pluristellato Enrico Bartolini preparerà una pietanza dalla trama mediterranea, interpretando la nuove funzioni e il design di Pocopiano.
L’evento sarà trasmesso in diretta.
Enrico Bartolini
Classe 1979, originario di Castelmartini, in Toscana, Enrico Bartolini è l’unico chef nella storia della Guida Michelin ad aver conquistato quattro Stelle in un sol colpo, due delle quali al ristorante che porta il suo nome all’interno del MUDEC-Museo delle Culture di Milano. Il suo è un percorso personale e imprenditoriale in costante crescita nel mondo dell’alta ristorazione.